Вычитала на diets.ru рецепт корзиночек с курицей и немного адаптировала под НУП.
Ингредиенты:
200 гр. творога
2 ст. л. псиллиума (в оригинале был крахмал)
щепотка соли
1 яйцо
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, вымесить до консистенции теста, выстелить тестом дно и края формочек для кексов. Положить на выбор начинку. В оригинале в рецепте использовалась такая начинка:
Я думаю, что начинка может быть абсолютно любая нупная. Сверху присыпать сыром и выпекать в духовке 20 мин при температуре 160-180 градусов.Курица, маринованный огурец ( как было у Алёны)
Курица, ложка сметаны ( делала из замороженного кефира) и мускатный орех ( чуть чуть)