КИНО О ЕДЕ

Vetchinka писал(а): смотреть можно.

И мне очень нравиться, легко, смешно.

Евочка Спасибо.

http://seasonvar.ru/serial-13113-Povar_ ... nosti.html

Повар государственной важности/Chefs des chefs

Что рисует наше воображение при словах – повар государственной важности. Если честно, то я сразу вспоминаю про интересный проект с таким же названием. В данном клубе состоят сорок человек, именно они занимаются готовкой для правительства и президентов. Они подбирают блюда на каждый день, а так же занимаются составлением меню и подготовкой правительственных банкетов, и различных приемов. Сколько ответственности ложится на плечи этих людей. Но вместе с ответственностью они получают массу привилегий. От этих людей зависит уровень приема и созданная атмосфера, а от этих факторов зависит успех переговоров, они своего рода кулинарные послы.

https://www.youtube.com/watch?v=hX3M8O-l9ZQ

Фильм Вадима Глускера "Настоящий итальянец". Серия 4. Итальянская кухня

Не знаю, указывали здесь этот сериал?

Накорми зверя — Feed the Beast (2016)

117f0a66e2aa6dd0c5fe7a65a94b5f81_L.jpg

Год выпуска: 2016
Страна: США
Жанр: драма
Продолжительность: 1 сезон

Описание Сериала: В жизни порой бывают моменты, когда осознаёшь, что то, чем ты занимаешься не приносит удовольствия, что нужно дать волю своим желанием и именно это станет путём к обретению счастью. Такой момент наступил в жизни двух давних друзей, и они решили открыть свой ресторан «Накорми зверя». Идея вызывает восторг у обоих и у них есть необходимые навыки для успеха затеи. Один является прекрасным шеф-поваром, а втором - умелый сомелье. Однако у обоих в жизни немало проблем, которые ставят под угрозу реализацию мечты. У повара эта проблема заключается в не шибко хороших отношениях с мафией и представителями правопорядка, а у сомелье головная боль часто возникает из-за своего сына, которого он растит в одиночку.

Как бы о еде

Скромное обаяние буржуазии

Фильм был описан как бесплотная паутина снов внутри снов, в которых снится сон. Герои фильма — шесть человек из верхних слоёв среднего класса — на протяжении фильма пытаются, несмотря на постоянно возникающие препятствия, вместе пообедать.

«Скро́мное обая́ние буржуази́и» (фр. «Le Charme discret de la bourgeoisie») — фильм Луиса Бунюэля 1972 года, сюжетом явственно тяготеющий к сюрреализму. В 1972 году был удостоен «Оскара» как лучший иностранный фильм.

https://my-hit.org/film/7842/

Тут так много фильмов накидали, я не все запомнила. Если я повторюсь - не бить.

Название: История итальянской еды (История еды. История Италии на тарелке)

Оригинальное название: Eating History. The story of Italy a Plate
Год выпуска: 2015-2016
Жанр: Документальный, история
Выпущено: Италия, GA&A Productions in coproduction with A&E Networks. In association with SBS-TV Australia, Autentic GmbH and Viasat

О фильме: История итальянской кухни - это приключение, которое начинается задолго до рекламы о том, как мамуля делает гноччи для своего малыша или как крестьяне едят пиццу под перголой. Идея того, что итальянская кухня берёт начало в деревенской простоте, в корне неверна. Эта передача покажет вам, что итальянская еда - это городская еда. Пока крестьяне голодали, города накапливали всё необходимое для создания превосходной кухни: деньги, запасы, рынки, политическое влияние, коммерческую жилку, талантливых поваров и привередливых потребителей. Итальянская индивидуальность и вместе с ней вкус формировались среди великолепия римских руин и молчаливой красоты венецианских каналов, среди зловонных аллей Неаполя и мрачных портиков Болоньи, на фоне великолепия Ренессанса Флоренции и пульсирующих заводов Милана.

Аня спасибо. Этого фильма ещё не было

Умная кухня.

Это передача про мультиварки и прочие кухонные гаджеты.

2016-06-24_043257.png

Наконец-то у зрителей «Домашнего» появился шанс понять, что на их кухнях пылятся не страшные роботы, которые рано или поздно восстанут против человечества, а всего-навсего кухонные принадлежности. Полезные или бесполезные — расскажет ведущий шоу «Умная кухня» Евгений Рыбов.

Какие технические новинки превратят неумеху в суперповара? А каким — прямая дорога на свалку? Как совершать бытовые покупки с умом?

Программа не только разбудит в день тяжелый, но и научит уму-разуму. Евгений Рыбов будет тестировать «умные» приборы и сравнивать их эффективность с «бабушкиными» методами.

Новые разработки, традиционные альтернативы, неожиданные эксперименты, непредсказуемые результаты, а также необычные способы приготовления самых привычных блюд.

Щепотка перца/A touch of spice, 2003

http://filmix.net/melodramy/58098-schep ... -2003.html

Однако времена меняются, и вскоре между Грецией и Турцией возникает серьезная конфликтная ситуация. Власти собираются депортировать все семейство Фансиса в Грецию, так как они являются гражданами этой страны. У них есть всего одна неделя на сборы, чтобы уехать добровольно. Дедушка Василис родился и вырос на турецком берегу Эгейского моря,а потому маленький Фансис с грустью вынужден с ним проститься. Дедушка дает внуку обещание, что он обязательно к нему приедет, и привезет с собой Саиме
Один из моих любимых моментов – уроки, одновременно по астрономии, философии и кулинарному мастерству, которые в детстве проводил для главного героя его дед. Он говорил, что слово гастроном содержит в себе слово астроном и учил внука, как с помощью специй понимать всю вселенную и природу человеческих отношений.

Принцесса специй/Mistress of Spices, 2005

https://my-hit.org/film/7951/
Покупая ингредиенты для карри и кормас, клиенты уютного магазинчика специй на окраине Сан-Франциско приобретают нечто гораздо более ценное — помощь в исполнении заветных желаний. Индийская красавица Тило, хозяйка магазина, обладает магическим даром видеть прошлое и будущее людей и влиять на их судьбы, подбирая особые специи.

Чтобы сохранить магические способности, Тило изо дня в день соблюдает три строгих обета: никогда не покидать магазин, не прикасаться к другим людям и служить только травам, полностью отрекшись от личной жизни. Но однажды обаятельный архитектор попадает в аварию у самых дверей ее магазина. С этих пор жизнь волшебницы меняется навсегда. Не в силах противостоять зародившимся чувствам, она нарушает правила одно за другим, не подозревая, чем обернется ее своенравное непослушание…

https://new.vk.com/video89536707_165047 ... 6cdaff9720

Кондитерская "На углу" / Patisserie Coin de rue (2011)

Душевная кухня/Soul Kitchen, 2009

http://kinogo.co/4929-dushevnaya-kuhnya-2009.html

Карлик Нос, 2003 (Россия)

https://my-hit.org/film/10705/

Сериал Кушать подано!/Dinner

http://seasonvar.ru/serial-9343-Kushat__podano_.html

Все действия сериала происходят в одном из ресторанчиков Италии. Когда отец хозяин и управляющий ресторана серьезно заболевает. Дела в ресторане катятся вниз. Что бы хоть как то поправить ситуацию, дочка решается взять управление рестораном в свои руки. Она нанимает нового повара, который будет готовить новые оригинальные блюда, чем и привлекут новых посетителей. Может это и так, но вот характер у нового повара не сахар. Постоянные конфликты коллег ресторана , парой доходят до крайней точки. Но на протяжении сериала, мы будем наблюдать, как медленно, но верно меняется отношение в коллективе в правильном направлении.

Сериал Паста/Paseuta

Ю Гён очень бы хотела стать поваром итальянский кухни. Она, правда, уже практически три года работает в одном ресторане под названием «Сфера», но занимает должность помощника повара на кухне. Однажды в ресторане начинает работать шеф-повар Хён Ука, проходивший обучение кулинарии в Италии. После того, как он начал работать, все женщины уходят с ресторана одна за другой. При этом Ю Гён понимает: осталась не уволенной только она. Но перед увольнением в ресторане внезапно появляется его владелец Ким Сан, который нанимает собственную подружку Сэ Ён, являющуюся известным шеф-поваром, для совместной работы с Хён Уком. Здесь выясняется, что раньше два повара они учились вместе с Италии и даже встречались, а расстались после того, как Сэ Ён умудрилась украсть рецепт Хён Ука, чтобы победить в кулинарном конкурсе. Именно поэтому в ресторане они становятся конкурентами, которые хотят победить друг друга в кулинарной гонке.
Работая с этими ребятами, Ю Гён чувствует, что она ничтожно маленькая серая мышка. Постепенно ее очаровывает харизматичный Хён Ук, а она сама из-за своей задиристости начинает нравиться Ким Сану. Отношения героев запутывают окончательно.

http://seasonvar.ru/serial-9063-Pasta.html

Lakshmi писал(а): Оригинальное название: Eating History. The story of Italy a Plate

Анечка спасибо Большое за фильм. Получила удовольствие.

Я когда нибудь сяду и начну пересматривать все фильмы, что здесь собраны. Перед камином, зимой, под коньячок.

Аня, спасибо тебе за подборочку! 3005f75b2d0

Аня приглашаю

image.jpg

.

Я люблю кино. Которого была лишена многие годы. Приучала детей думать и развивать воображение. Боролась за русский язык и книжки. Дома сейчас никто телешоу и смотрит кроме меня. (Имею ввиду так много). Я же просто получаю удовольствие. Я в основном всегда что то делаю по дому. Хозяйству. Вот и Кошатина подбросила идею с перепелками. Но люблю слушать фильмы особенно документальные. Почему про еду. ( я уже говорила до этого) что брала классы в New York culinary institute. Постепенно увлечение перешло в хобби. А потом глубокое понимание Великого труда Повара. Неважно какое блюдо. Из какой кухни. Или диеты он его творит. Поэтому мне интересен опыт других поваров.

AnnaRoald писал(а): Аня приглашаю

Аня, это у тебя во дворе дома?

Не сыпь мне соль на сахар....я так хочу свой домик....

AnnaRoald писал(а): Постепенно увлечение перешло в хобби. А потом глубокое понимание Великого труда Повара.

Я согласна!

Кулинария - это искусство!

Сериал Еда, я люблю тебя

http://seasonvar.ru/serial-12269-Eda_ya ... tebya.html

Сериал Жак Пепэн: Фаст-Фуд, как я его вижу/Jacques Pepin: Fast food my way

http://serializm.com/466400-Jak-Pepen-F ... nline.html

Сериал Горячительные путешествия/Booze Traveler

Джек уже достаточно опытен в своем деле. Он работает в барах южного Бостона и изучил местных с ног до головы. Главный герой то и дело узнает невероятные истории от слегка выпивших незнакомцев. Постоянно за рюмкой-другой перед главным героем открывается целый мир другого человека, который готов изливать душу, попивая любимый напиток. Джек Максвелл понимает, что у каждого человека может быть своя история, а историями одного бостонского бара не наешься. Главный герой отправляется в путешествия по разным странам мира, чтобы узнать самые невероятные рассказы о жизни в барах и кабаках! Это приключение запомнится и Джеку, и зрителям на всю жизнь!

http://seasonvar.ru/serial-13614-Goryac ... eason.html

Кто сейчас на конференции